PURYA! Blog
- von Nina Engels-Riegel
Nachhaltigkeit: Planetary Health & Planetary Health Diet
Wie ernähren wir 2050 zehn Milliarden Menschen nachhaltig? Die Weltbevölkerung wächst rasant. Bis 2050 werden voraussichtlich 10 Milliarden Menschen auf der Erde leben. Die zentrale Frage unserer Zeit lautet: Wie ernähren wir alle Menschen gesund und nachhaltig, ohne unseren Planeten...
- von Nina Engels-Riegel
Aminosäuren: Die Bausteine des Lebens
Warum Proteinqualität wichtiger ist als Quantität - und welche Aminosäuren essentiell sind Wenn wir über Protein sprechen, reden wir eigentlich über Aminosäuren. Sie sind die fundamentalen Bausteine, aus denen alle Proteine in unserem Körper bestehen. Doch nicht alle Aminosäuren sind...
- von Nina Engels-Riegel
Warum moderne Ernährung nicht mehr ausreicht - und wie Trinkmahlzeiten helfen Trotz scheinbarer Fülle auf unseren Tellern leiden viele Menschen unter Vitamin- und Mineralstoffmangel. Die Gründe sind vielfältig - die Lösung kann einfach sein. Das Problem: Nährstoffarme moderne Ernährung...
- von Nina Engels-Riegel
Vegane Bio-Proteine: Die überlegene Wahl
Warum pflanzliche Proteine gesünder und nachhaltiger sind In der Welt der Sporternährung stellt sich oft die Frage: Welche Proteinquelle ist die beste? Die Antwort ist eindeutig: Vegane Bio-Proteine übertreffen ihre tierischen und konventionellen Gegenstücke in nahezu allen Bereichen. Warum...
- von Nina Engels-Riegel
DIAAS-Wert über 110: Das Qualitätsmerkmal
Warum der DIAAS-Wert das wichtigste Kriterium für Proteinqualität ist Nicht alle Proteine sind gleich. Während viele Hersteller nur auf die Proteinmenge achten, ist die Proteinqualität entscheidend. Der DIAAS-Wert ist DAS Maß für Proteinqualität - und PURYA! setzt hier neue Maßstäbe. ...